懐かしい母の味、ふるさとの味。
愛情とこだわりがぎゅっと詰まった
美味しい漬物を食卓へ。
わたしたちの想い
水溜食品は、「山川漬(干し大根)」発祥の地でもある鹿児島県薩摩半島で、創業から83年、四代に渡り漬物製造卸売業を営んできました。
この温暖で自然豊かな地で、鹿児島県産や宮崎県産の大根・高菜など新鮮な原料にこだわり、野菜がもつ本来の「美味しさ」と「安らぎ」を大切にした漬物づくりを行っています。
その全ては、沢山のお客様に喜んで食べていただきたい、お客様の健康で豊かな食生活に貢献したいという想いから。
そのために、これまで漬物が生み出してきた食の伝統や価値観を大切にしながら、時代やお客様のニーズに合う商品づくりを目指して参ります。